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1 février 2013 5 01 /02 /février /2013 12:00

Blinis de sarrasin
Pour faire des blinis de sarrazin, rien de plus simple ! Et ça donne plein d'idées créatives pour l'apéritif ! Il suffit de changer de type de farine, et on peut ainsi varier les plaisirs : avec du saumon, des rillettes de porc ou de poissons... En apéritif,...
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Published by flowersfood - dans Bretagne
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29 janvier 2013 2 29 /01 /janvier /2013 12:00

Poulet crevettes coco
Et voici une recette que tout le monde adore ! Que tous mes amis doivent connaître car je la leur fais, pas systématiquement mais presque... Quand je n'ai pas d'idées et pas trop de temps et que je ne veux pas passer ma soirée aux fourneaux ! Un poulet...
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Published by flowersfood - dans Japon
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25 janvier 2013 5 25 /01 /janvier /2013 12:00

Leeds - Parcours gourmand dans la capitale du Yorkshire
Leeds n'est pas qu'une capitale du foot ! Je vous propose une petite visite guidée et gourmande dans la dernière ville européenne que j'ai visité ;) Leeds serait-elle en train de devenir une destination prestigieuse ? En tous cas, elle sera à l'honneur...
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Published by flowersfood - dans Le goût des voyages
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22 janvier 2013 2 22 /01 /janvier /2013 12:00

Dahlias aux deux chocolats
Des petits dahlias aux deux chocolats : enrobage chocolat au lait et ganache au chocolat blanc. Des petits chocolats fait maison pour se réchauffer ces longues soirées d'hiver... Et l'occasion de tester mon thermomètre de cuisson ! Merci Papa Noël ! Une...
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Published by flowersfood - dans Made in France
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18 janvier 2013 5 18 /01 /janvier /2013 12:00

Banana Bread
Un pain à la banane ou un gros cake idéal au petit déjeuner, ou au goûter, au bon goût de banane et de chocolat. Un cake à s'en lécher les doigts ! L'idée est de voir de gros morceaux de bananes et de gros morceaux de chocolat sous la lame du couteau......
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Published by flowersfood - dans Etats-Unis
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15 janvier 2013 2 15 /01 /janvier /2013 12:00

Gâteau au chocolat Primrose
The Primrose Bakery Chocolate Layer Cake ! Voici le gâteau au chocolat de la fameuse pâtisserie londonienne... Un gros gâteau à étage au bon goût de chocolat, à la génoise fondante et au glaçage crémeux ! Et la recette est tirée du premier livre de Martha...
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Published by flowersfood - dans Gros Gâteaux
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11 janvier 2013 5 11 /01 /janvier /2013 12:00

Beurre de caramel au golden syrup
Et voici le beurre de caramel qui se marie délicieusement avec les crumpets anglais. Etant bretonne, j'ai réalisé cette recette avec du beurre demi-sel, mais je pense qu'avec du beurre salé (et ses gros grains de sel) c'est encore meilleur ! Pour les...
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Published by flowersfood - dans Grande-Bretagne
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8 janvier 2013 2 08 /01 /janvier /2013 12:00

Breakfast Crumpets
A notre hôtel de Leeds lors de notre escapade d'octobre dernier, je chérissais les crumpets du petit déjeuner jusqu'à ce qu'un serveur m'en ramène sous cellophane... Aïe... Evidemment, ils devaient être surgelés... Et totalement industriels. Bon, ça n'enlève...
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Published by flowersfood - dans Grande-Bretagne
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3 janvier 2013 4 03 /01 /janvier /2013 00:00

Biscuits du millionnaire
Pour vous souhaiter la bonne année et vous proposer de prolonger les fêtes avec les enfants, je vous propose cette petite recette de goûter idéale. Des bouchées ultra gourmandes à faire toute l'année tellement c'est irrésistible ! Un biscuit sablé croustillant,...
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Published by flowersfood - dans Grande-Bretagne
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20 décembre 2012 4 20 /12 /décembre /2012 14:53

Carrot Cake
Et voici une recette de Noël par excellence, le fameux Carrot Cake de New-York que l'on savoure à chaque coin de rue aussi Outre-Manche ! D'abord j'étais sceptique. Comment un gâteau à base de légume, en l'occurrence des carrottes, pourrait-il être bon...
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Published by flowersfood - dans Gros Gâteaux
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Profil

  • Violaine
  • J'ai 32 ans. Journaliste indépendante, spécialisée dans l'économie et le monde de l'entreprise, je joue les food reporter au gré de mes rencontres... Je suis également passionnée de gourmandises et de cuisine conviviale.
  • J'ai 32 ans. Journaliste indépendante, spécialisée dans l'économie et le monde de l'entreprise, je joue les food reporter au gré de mes rencontres... Je suis également passionnée de gourmandises et de cuisine conviviale.

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