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9 juillet 2013 2 09 /07 /juillet /2013 12:00

Fraisier façon Grand Pâtissier !
Ok j'avoue, l'émission du Grand Pâtissier sur France 2 m'a légèrement inspiré... A voir tous ces pros manier la poche à douille avec autant de précision m'a donné des idées pour dresser ce gâteau façon Victoria Sponge Cake. Mais bon chez moi ça rend pas...
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Published by Violaine - dans Made in France
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4 juillet 2013 4 04 /07 /juillet /2013 12:00

Les vrais cookies de Laura Todd
Durant ma petite échappée parisienne la semaine dernière, j'ai eu l'occasion de passer devant une boutique Laura Todd dans le centre commercial Parly 2 au Chesney. Je savais avant d'y aller que j'allais pouvoir la retrouver ! Et forcément, par l'odeur...
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Published by Violaine - dans Les produits cultes
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2 juillet 2013 2 02 /07 /juillet /2013 12:00

Tarte fine aux épinards
C'est dans le petit guide Easy Food For Friend, issue du magazine britannique Good Food que j'ai pioché cette recette facile à faire, qui change des tartes et des quiches habituelles, pour un repas du soir sain et rapide ! Depuis j'en ai refait deux fois,...
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Published by Violaine sur Flowersfood - dans Grande-Bretagne
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27 juin 2013 4 27 /06 /juin /2013 12:00

Les Toqués de la Pomme de Terre célèbrent Parmentier
Les Toqués de la Pomme de Terre Je suis en retard, je suis en retard, comme dirait le Lapin Blanc d'Alice. Depuis 10 jours que j'ai quitté mon boulot pour me jeter dans la grande inconnue de l'indépendance, je n'ai pas eu une minute à moi. Tant mieux,...
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Published by Violaine sur Flowersfood - dans Bretagne
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24 juin 2013 1 24 /06 /juin /2013 00:00

Focaccia Burger
Non seulement la focaccia italienne est un pain qui se mange tout seul, un peu grillé et nappé de beurre, mais en plus on peut en faire une base pour des burgers ou des sandwichs légers. Une petite idée donc pour vos déjeuners ou vos dîners d'été. Voici...
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Published by Violaine sur Flowersfood - dans Italie
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22 juin 2013 6 22 /06 /juin /2013 12:00

Cupcakes myrtilles et mascarpone
Pour fêter l'arrivée de l'été (de quoi ?), voici une recette de cupcake légère, fruitée et fraîche. Ces cupcakes là ont un petit goût de muffin à la myrtille, et pour cause, ils sont à la myrtille ! La génoise est donc légère et surplombée d'un glaçage...
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Published by Violaine sur Flowersfood - dans Gros Gâteaux
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20 juin 2013 4 20 /06 /juin /2013 12:00

Pépites de chocolat Milka Maison
Ah horreur ! Je suis en panne de pépites de chocolat au lait ! Comment faire alors pour remplir mes petits cupcakes au chocolat ou mes cookies de délicieuses gouttes de chocolat au lait ? En grandes surface, on n'en trouve que au chocolat noir... bizarre......
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Published by Violaine sur Flowersfood - dans Les produits cultes
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17 juin 2013 1 17 /06 /juin /2013 12:00

Tartare de saumon
L'autre jour j'ai vu une vidéo de préparation de Tartare de saumon sur Marmiton. Aussitôt, j'en ai eu l'eau à la bouche ! Et puis avec ces beaux jours qui sont censés arriver, ça donne envie de fraîcheur ! Alors je me suis lancée... Vraiment facile !...
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Published by Violaine sur Flowersfood - dans Made in France
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13 juin 2013 4 13 /06 /juin /2013 12:00

Le Farfelu à La Gacilly
Ambiance so british à La Gacilly ! Quelle ne fut pas ma surprise de découvrir, au coeur de ce petit village pittoresque et typique de la Bretagne intérieure, berceau d'Yves Rocher (qui fût non seulement entrepreneur mais maire de la commune de 1962 à...
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Published by Violaine sur Flowersfood - dans Le goût des voyages
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10 juin 2013 1 10 /06 /juin /2013 12:00

Peuples et Nature à La Gacilly - L'Allemagne s'invite
Ce week-end, nous sommes allés faire un tour au festival de photos Peuples et Nature à La Gacilly, qui fête ses 10 ans. C'est l'occasion pour moi de vous parler d'un voyage qui m'a énormément marqué, à Berlin. L'Allemagne étant le pays invité du festival...
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Published by Violaine sur Flowersfood - dans Le goût des voyages
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Profil

  • Violaine
  • J'ai 32 ans. Journaliste indépendante, spécialisée dans l'économie et le monde de l'entreprise, je joue les food reporter au gré de mes rencontres... Je suis également passionnée de gourmandises et de cuisine conviviale.
  • J'ai 32 ans. Journaliste indépendante, spécialisée dans l'économie et le monde de l'entreprise, je joue les food reporter au gré de mes rencontres... Je suis également passionnée de gourmandises et de cuisine conviviale.

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