Des cuisines du monde, des idées d'ailleurs. Passionnée de voyages gourmands, je vous propose une virée à travers mes découvertes culinaires aux quatre coins du monde (et surtout de l'Europe). Recettes, ingrédients, livres, astuces... Piochez et enfilez le tablier !
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Une autre adresse parisienne qui vaut le détour : Clasico Argentino. Comme pour Blend, cette adresse figure dans un livre dédié aux bonnes adresses de street food parisien. Et nous on adore ça ! Car, quoiqu'on en pense, la créativité et l'inventivité...
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Il est des lieux comme ça, qui nous semblent si familier qu'on n'ose pas y rentrer. Le Café de la Poissonnerie à Vannes est une véritable institution. Tenue par Marie-Paule depuis 30 ans, l'estaminet est celui où trinquent les gars des Halles à Poisson...
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Certes, les mug cakes ne sont pas les desserts les plus esthétiques qu'ils soient (en comparaison avec les parfois sublimissimes cupcakes), mais en fin de repas quand on a une petite envie de gourmandise, c'est une bonne idée... Et le livre Mug Cake sorti...
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Blend, c'est l'enseigne américaine qui monte dans la capitale ! A Paris, près du quartier des Halles, le petit restaurant d'une vingtaine de couverts ne désemplit pas. Il faut même parfois attendre 20 minutes dehors pour avoir la chance d'être installé...
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C'est la Saint-Valentin ! Une fête bien commerciale comme il faut, mais dont on a besoin : c'est le prétexte pour se retrouver, passer un peu de temps en amoureux... car le quotidien est vraiment prenant. En plus chez nous, on enchaîne les tempêtes et...
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On est dimanche soir, il fait gris, le mauvais temps commence à nous assommer sérieusement et vous ne savez pas quoi faire à dîner ? Je vous recommande ces Yorskshire puddings ! Des bouchées soufflées et tendres entre le craquelin de Saint-Malo et le...
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Début janvier, nous avons commencé l'année dans la capitale, l'occasion de tester quelques bonnes adresses ;) Comme on aime ! J'avais demandé à mes copains Angie et Vinz' de nous faire découvrir une adresse de bagels ou burgers chic à Paris. C'est au...
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Enfin une adresse qui ressemble à un coffee shop comme je les aime ! L'Entrechoc c'est un bar à chocolat, bio, local et équitable. Comme l'indique l'enseigne. Située Place Valencia dans le centre ville piétonnier de Vannes, le restaurant offre une jolie...
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Après un brunch entre copains bien sympathique aujourd'hui, l'après-midi s'est étiré entre boulot et dodo... Boulot pour moi et dodo pour mon homme et ma petite fille. Depuis hier elle a une voix de "Robert" la pauvre, et aujourd'hui la fièvre est montée....
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Cette recette de cupcake a un petit goût d'air breton. Pommes rissolées et caramélisées dans une base de génoise à la vanille que j'utilise souvent. Et glaçage au Salidou ! Le caramel au beurre salé à tartiner le matin, le midi et le soir, sur tout ce...
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