Aujourd'hui, Gault et Millau a pris ses quartiers dans le Domaine de Rochevilaine à Billiers, près de Muzillac (56). Si vous ne connaissez pas, un détour s'impose ! Juché à flanc de rocher l'hôtel quatre étoiles, son spa et son restaurant une étoile à...
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La semaine dernière, j'ai participé à un cours de cuisine à l'Ecole des Desserts par Alain Chartier à Theix dans le Morbihan. Le champion du monde 2003 de glaces et meilleur ouvrier de France propose aux particuliers toute l'année un programme de cours...
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Une recette idéale pour un breakfast à l’anglaise ou un brunch. Ces petits muffins sont très faciles à faire et se marient très bien avec une noix de beurre, de la confiture ou même un œuf et du bacon ! A tester au plus vite ! Voici donc la version réussie...
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Alain Chartier, meilleur ouvrier de France et champion du monde de glace, Dans le Top 5 des glaciers de France, par Gault et Millau prépare une troisième boutique pour Vannes. A lire dans le Journal des Entreprises aujourd'hui : http://www.lejournaldesentreprises.com/national/filinfo/morbihan-le-meilleur-ouvrier-de-france-alain-chartier-ouvre-une-troisieme-boutique-a-vannes-24-09-2012-161055.php...
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Il suffit que j'aille à Ikéa pour me croire en train de remonter le long des berges qui bordent les 14 îles de l'archipel de Stockholm... Bref, faut que j'arrête de rêver ! Mais à défaut d'aller chatouiller la belle Suédoise, je me suffis - pour l'instant...
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Une recette gourmande et rapide qui fait plaisir en toute occasion ! Des cupcakes au chocolat au lait, recette typiquement anglaise, que j'ai confectionné pour les 87 ans de mon Parrain... qui a découvert pour le coup les fameux cupcakes anglais pour...
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Que faire d’une barquette de framboises ? Ou comment faire compliquer quand on peut faire simple ? Je ne suis décidément pas bonne dans l’art du « jeposetoutsurlatablevousvousservez », il faut absolument que j’en rajoute. D’une manière ou d’une autre....
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Enfin, Lotus l'a fait ! En conditionnant dans une petite boîte de la poudre de speculoos, ces biscuits à la cannelle typiquement belge, Lotus espère conquérir le marché du topping. Fondée en 1932 à Lembeke en Belgique par les frères Boone, la société...
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Une petite recette qui donne un goût d’Espagne… Ces scampis géants, ou plus communément appelés crevettes ou gambas, sont marinées une heure à trois heures avant de dorer à la plancha. Je les ai acheté précuites, évidemment… Elles sont énormes : ces trois-là...
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Je me suis lancée moi-même un défi ce week-end : réaliser un Birthday Cake totalement régressif pour la fête surprise des 35 ans d'un copain... Avec le moule Birthday Cake que propose ma copine Marie Ben sur www.lesmotssontdescadeaux.com Pari gagné ?...
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J'ai 32 ans. Journaliste indépendante, spécialisée dans l'économie et le monde de l'entreprise, je joue les food reporter au gré de mes rencontres... Je suis également passionnée de gourmandises et de cuisine conviviale.
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